寧靜海的天際線

人多的商圈總有令人意想不到的美食與特色餐廳,所以每隔一陣子到衣蝶附近逛逛,會有一些意外的收穫.....
原本想吃的九龍茶餐廳不知何時已經收攤了,換成一家餃子館,只好另尋他處覓食,好像有聽過一家八角義大利麵不錯吃,隱身在南西店後方的小巷弄間,還蠻好找的,隔一這子都會想吃義大利麵,所以很興奮地走進這家【八角義大利麵】......


看似不起眼的小店,生意似乎不錯,空間不大,所以很容易客滿,原本在外頭看到的空位剛好都有人訂位了,所以老闆要我們吧台稍坐,隨即設法挪兩個座位給我們.....
整個外場只有他跟一位歐巴桑人服務一整家店,飛奔全場指揮若定,點餐、送餐、結帳、帶位、倒茶水、送menu、陪客人聊天,真的蠻佩服他的...


最便宜的單點義大利麵九十元起跳,最貴的是160,加六十元則升級為附湯與飲料的套餐.
我每次必點的就是茄汁海鮮義大利麵,怡請老闆推薦,則是建議嘗試青醬香料雞肉義大利麵!說是務必品嘗其特別處理的去骨雞肉,用煎烤方式製作是有別於一般店家的做法!


濃郁的南瓜湯營養美味,好喝是好喝,能夠再熱一點就更完美了~~~


上菜速度很快,看來此店員工訓練有素,見過大風大浪的呦....
茄汁海鮮義大利麵還加了不少甜椒,我覺得甜椒味道重了點,雖然跟茄汁蠻搭的,不過讓我一開始有點不習慣,總覺少了一些番茄的酸甜味....海鮮包括蝦子,蛤仔,墨魚,味道鮮美,份量適中,不過對男生而言稍嫌不足....


青醬香料雞肉義大利麵真的蠻推薦的,濃郁的青醬搭配橄欖油與松子,醇厚的口感讓味蕾得到滿足,金黃色的雞肉是以橄欖油先煎熟才擺上盤,而且豪邁地擺滿了整盤,香嫩多汁,讓人停不了口......


老闆很誠懇客氣,小巧而樸實的佈置,裡面座位只有20-30人吧!不限制用餐時間,所以常常看到一群三姑六婆霸佔著位置喋喋不休,老闆的服務態度實在很好，也不會趕人,只是看著往來不絕的客人找不到位置只好離去,真是讓人爲老闆感到心疼.....所以我不忍心坐太久,讓座給下一位客人以提高此店的顧客週轉率~~~