【川巴子】天涼了~來嚐嚐一鍋兩吃的香辣蟹鍋吧^^

入秋時分..... 不但是吃火鍋的好季節更是品嚐秋蟹與麻辣鍋的好時機! 這天沒能排隊吃到大都會的1元安格斯牛排.... 【美食優惠】大都會美式餐廳1元安格斯牛排&壽星優惠感覺雖然掃興! 不過轉移陣地到川巴子吃熱騰騰的火鍋也是不錯的選擇^^ 延伸閱讀: 【鼎王麻辣鍋】太誇張了...電話爆線只能現場訂位(難得來一定要吃夠本才行!) 【聚】北海道昆布鍋套餐~~呃...330精緻昆布鍋套餐吃不飽耶.... 【天鼎健康煮】海陸兩吃的養生火鍋兩人同行一人免費喔~~~ 【上乘三家】質與量皆不錯的涮涮鍋(現撈海鮮鍋真是新鮮美味!) [非凡大探索]輕井澤鍋之物~~高貴不貴的中部名鍋(台中大墩店) [美食探索]蜀山饌麻辣鍋(大安店) [美食探索]川巴子四川火鍋料理 [美食探索]鼎王麻辣鍋(目前吃過最好吃的麻辣鍋) 【美食優惠】大都會美式餐廳1元安格斯牛排&壽星優惠

位於復興北路上的川巴子是每人395吃到飽的火鍋店生意相當好! 店家說明為使更多朋友能品嚐到好吃的川巴子美味故用餐時間限定為2小時!! 這是讓人比較詬病的缺點.... 不過上次我去台中分店吃因為沒什麼客人所以不但沒有限時而且還招待飲料呢! 引進大陸烹調手法的「川巴子火鍋樓」有十六種鍋底可挑選多樣好吃且具特色小菜、火鍋料、麻餅、拌麵...喜歡吃隨意點唯一要擔心的是時間不夠用在爆滿狀態的情形下服務速度會變慢這是常讓大食量的老饕困擾的地方所以盡量在用餐時間前後1小時進場比較好! 這次選擇一鍋兩吃的香辣蟹鍋秋天嘛~~~就是要吃蟹! 吃完香辣蟹再繼續用爆香炒紅蟳當鍋底吃麻辣鍋一餐享受二種風味！跟曾國城開的過海香辣蟹作法差不多從上海引進的吃法將四川重口味的香辣蟹依台灣人的飲食習慣稍微改良活紅蟳在內的豐盛配料與鍋底包括洋蔥、花生、青椒、大蒜、芹菜、辣椒等稍為拌炒一番讓整鍋的螃蟹與配料均勻結合兩隻紅蟳的香味也逐漸撲鼻而來兩小時內要一鍋兩吃真的很不夠用光是螃蟹就要讓我啃上半個小時了說..... 手腳要夠快才行! 秋蟹的滋味真的是很讚紅蟳的蟹黃蟹膏是讓人再三吮指的美味! 配上巴蜀的川味香料更是讓人難以抗拒~~~ 決不能不吃的是這裡的特色冷菜很多人覺得小菜比火鍋還好吃! 其實有時候我也有同感這些川味的小點真的比其他不怎麼樣的火鍋料好吃多了! 所以....火鍋料不用點太多.... 把戰鬥力花再這些精選小菜上吧! 首推麻餅熱熱吃更有口感與芝麻香味還有上海蔥油拌麵這也是必點的稍不小心就一直點拌麵吃到飽了.... 口水雞泰式涼黃瓜酸辣高麗菜香茜金菇絲梅香南瓜啃了一會兒的螃蟹後趕緊叫服務生來加湯煮火鍋可以選擇麻辣湯頭或是高湯兩者加在一起也不錯^^ 讓充滿紅蟳的醬汁搭配熬入配料的鍋底與麻辣高湯成為帶有秋蟹風味的湯鍋! 再點一些牛,羊,豬,蝦與火鍋料不知不覺就佔滿一大桌的食材了! 因為是吃到飽所以能吃多少就看個人的本事了~~~ 火鍋料首推店家獨特手工漿製的魚片以鬼頭刀製成的去骨魚片久煮不爛且入口滑嫩是必點的鍋料且強烈推薦多點幾盤~~ 各式肉類也是吃到飽不過跟鬼頭刀魚片比起來肉片只能當配角! 其他火鍋料都不重要麻辣鍋煮出來的王子麵還不錯草蝦我也點了兩次! 還有自由取用的爽口冰可以去麻止辣廁所貼的標語馬桶先生,垃圾桶小姐與馬桶座的對話~~~ 川巴子是我最常光顧的麻辣鍋店原則上395元吃到飽的消費方式還算划算只要掌握時間主攻部分最推薦的招牌菜真的可以吃的很過癮另一個缺點是不提供飲料吃麻辣鍋根本不可能不配飲料ㄚ! 要花錢買飲料再加上一成吃下來一個人大概接近五百了! 之前去川巴子台中店吃....因為生意不像台北這麼好.... 所以有附汽水可樂! 服務也親切的多! 標榜著四川口味的川巴子火鍋確實有獨到之處特色小菜的確與滿街的台式麻辣鍋店有其不一樣的賣點大食量的老饕不妨試看看這家! 川巴子火鍋樓台北市復興南路1段144號 (02)2776-5011 395吃到飽(另加一成服務費) 網址: http://cbz.buyben.com.tw/bossco1/front/bin/home.phtml