寧靜海的天際線

前幾天去西門紅樓溜搭~~ 隔壁就有不少美食店家 原本想吃大車輪和風洋食 但是卻被另一家新開的~築地銀 GINDACO 章魚燒 日式炒麵 所吸引! 記得前一陣子在台電大樓附近看到的時候 都要大排長龍呢~~ 沒想到在西門町也開了一家分店! 在成都路上的紅樓旁邊就可以看到.... 應該是新開的吧! 之前都沒有注意到有這家耶.... 濃濃的日式小吃風格 不知道血統是否純正?! 延伸閱讀: 【雙十國慶】今天的西門紅樓與創意市集很國旗喔~~ 【西門町美食】正老牌魷魚平~魷魚羹&炒米粉 【西門町美食】言過其實的阿宗麵線 美味無比的三吉碳烤雞腿 【美觀園】屹立西門町一甲子的日本料理(1946年創立老店) [美食探索]西門町鴨肉扁(評價兩極的50年老店) 【「靄」現象】連日天色灰濛濛,霧薩薩...連髒空氣也搞一階段二階段(躲在家裡吃冰冰蒟蒻好了....)

門口貼著新炒麵套餐系列 140~160元的炒麵套餐含章魚燒四粒加上飲料 價格挺親民的阿~~ 已經過了中午用餐時間 所以沒什麼人排隊! 一樓就是點餐區櫃檯兼廚房 這種半開放式的廚房讓顧客隔著玻璃就能看到師傅在做章魚燒了~ 此店貼有徵人啟事 意者內洽~~~ 一個個章魚燒排排站 跟我上次在台中逢甲夜市看到日船的章魚燒一樣 不過逢甲的日船可是旗艦店 【逢甲夜市】全台灣最大夜市 平價美食天堂 真的壯觀多了! 另外一邊是做炒麵與廣島燒的師傅 點完餐後拿著飲料跟章魚燒走上二樓 裡頭空無一人..... 呵呵~~~包場啦^^ 先吃套餐附的章魚燒吧! 外表深琥珀色的章魚燒上醬汁反射著光芒~~ 灑在上頭的柴魚絲迎風搖曳! 夾起一顆就往嘴裡送~~~ 哇~~~好燙!! 主角就是裡頭的章魚條 由13種配料調製的麵糊 層層裹起麵酥、章魚塊、蔥絲與紅薑片 略沾沙拉醬沾美乃滋一起吃 甜鹹交錯的醬汁與麵糊 燙口的內部麵糊讓人一邊吹氣一邊喊燙! 之前覺得台中逢甲的日船已經做得還不錯了~~ 可是我這次認為築地銀的章魚燒似乎更勝一籌! 難道是我太久沒吃了?! 之前去日本都沒吃過道地口味的.... 所以在台灣吃到這樣的已經很滿意了^^ 飲料是抹茶 附上一球果糖可以調整甜度 接著服務生送上炒麵了! 分別點了銀炒麵(套餐)跟豚骨炒麵加蛋! 銀炒麵 大概就是用銀芽來炒麵吧....細細的麵條配上少許肉絲、紅薑粒 是因為套餐的關係看起來比豚骨炒麵份量小?! 豚骨炒麵加蛋 高麗菜、些許肉片、番茄、洋蔥 QQ的麵條....感覺都還蠻普通的.... 感覺上這家除了章魚燒以外....其他的餐點似乎乏善可陳.... 坐了好一會兒...顧客才小貓兩三隻... 這家分店似乎是跟隔壁的婦產科共用洗手間.... 有點不太好找就是了 經過樓梯時看到牆面上有著可愛版的圖畫~~ 咬吃章魚燒的話我會建議吃這家看看 炒麵就普普了.... 聽說是來自日本的連鎖 還有築地銀的網站呢~~ 我吃的這個是西門町的分店: 地址：台北市成都路6號(捷運西門站一號出口) 電話：02-2361-6880 另一家比較多人的是在台電大樓: 地址：台北市羅斯福路3段276號 電話：02-23646459 築地銀章魚燒日本官方網站