金月娘是這家位於中永和交界處的王師傅餅舖的鎮店之寶! 每到中秋前幾個禮拜 來永和王師傅餅舖買金月娘的客人常常排上3-4小時 !! 比起台北另一名店犁記的基本排隊時數1.5小時還要多出一倍~~ 王師傅餅舖老闆娘林素梅說: 「金月娘是王師傅的創意，為了維持品質，目前只有永和總店，別無分號。」 金月娘就是綠豆沙加上打散的蛋黃 外裹吹彈可破的酥皮 因為甜度不高、內餡綿密鬆軟 成了永和地區的新特產!! 這次吃到的是同事請的王師父12入禮盒(金月娘+二種口味) 除了金月娘之外 另一種是芋皇酥口味!! 我覺得比金月娘還好吃~~~ 嚴選的芋泥中間包著蛋黃 外皮上頭則是滿滿的芝麻~~ 不甜不膩，滿口香酥好心情!! 另外一種則是松子酥 以麻糬與豆沙為襯底 裡面放了松子~~~ 完整呈現松子的相脆可口 令人齒頰留香! 這一盒王師父《金月娘》12入月餅索價 780元 可是有錢也買不到的喔~~~ 王師父餅舖是台北縣十大伴手禮─糕餅類第一名 提供了三款購買方式:ATM或轉帳取貨、傳真宅配、直接上網訂購 想買月餅的人明年手腳要快喔!!! 王師父餅舖 http://www.wangsbakery.com.tw/ 地址：永和市中山路一段283號 訂購專線:(02)2920-5376‧2929-3780 傳真專線:(02)8923-3086
另外今年吃到另一款不錯的月餅算是晶華酒店【花月港式奶黃酥】 包裝造型像是個大筆筒的《花月》奶黃酥禮盒每盒8粒索價NT$680 可別小看的看似不怎麼起眼的奶黃酥 它可曾是打敗全台各家月餅業者 「2006新浪盃月餅大賞」傳統組的第一名呢!! 師承自香港師傅的製作技法 純正港式配方 金黃香酥的外皮 是口味傳統道地的花月奶黃酥 師傅先將麵團中間加入花生油 以紮實的手法桿出層層的麵皮 似有千層酥皮之感 滑潤順口的內餡 椰奶和鹹蛋黃交融的綿密滋味 口感細緻迷人喔~~ 晶華酒店的奶黃酥不只月餅獲獎 連包裝也是兼具創意與環保 透明管狀的包裝 曾榮獲中秋禮盒最佳外包裝環保獎!! 吃完月餅後盒子可以留下來裝文具 拿來種花或是裝飾都很實用!! 今年吃了這兩種不錯的月餅算是很滿足了.... 王師父《金月娘》 VS. 晶華月餅《花月》各有各的特色!! 但其實還是有點小小遺憾沒有買到晶華酒店推出的MacaMoon(瑪卡兒月餅) 圖片來源參考晶華網站: http://www.grandformosa.com.tw/ENewsLetter/08Aug/mooncake.htm
《瑪卡兒月》MacaMoonMacaroon月餅禮盒 每盒6粒NT$990 (每日限量50盒) 法式白乳酪、干邑酒香巧克力、開心果、檸檬蘿勒、紅豆抹茶、蜜桃香草覆盆子
歐洲高雅的貴婦甜餅Macaroon遇到中式傳統的月餅Moon，成就了全新的MacaMoon瑪卡兒月餅。由台北晶華酒店法籍西點主廚—羅倫精心設計，不變的是巧酥飽滿、圓潤粉彩的外型，增添的是創意與美味兼具的驚艷口感！
今年已經買不到了.... 明年要及早預購!!
洽購方式 晶華酒店：(02)2523-8000 轉3157 地點: 北市中山北路2段41號晶華酒店 或 新光三越BANDO8餐廳(北市松壽路9號8樓)
中秋快樂！ 希望盡早打完風，盡快放晴就可以觀月了！ 板主回覆: 希望颱風勇往直前 不要再搞一階段兩階段了^^
中秋節快樂! 來自紐西蘭的祝福 ^o^ 板主回覆: 3q3q~ 紐西蘭的月亮一定比較圓啦^^ 祝您中秋節快樂喔^^