寧靜海的天際線

上個月聽了飛碟早餐姚舜在唐湘龍的節目中介紹到這家中東餐廳 感覺上是個很特別的異國料理! 就在師大夜市附近的浦城街上 這條街盡是屬不盡的異國風味! 而且還有意想不到的Bonus喔~~~ 呵呵~~~ 我再次澄清!! 今晚真的是來吃飯的! 只是無意間發現有現場的肚皮舞表演..... 啊! 居然有中東肚皮舞演出!!! (還要裝出一副大吃一驚的表情....) 延伸閱讀: 【中東美食】巴巴卡巴巴 (肚皮舞+環境篇)

考一下各位中東在哪裡?有哪些國家? “中東”的地理概念是對於歐洲人以自己為中心而言的 歐洲人把東方按照離自己的遠近分為近東、中東和遠東 大約是指地中海的東部和南部區域，從地中海東部到波斯灣的大片地區 也是非洲與歐亞大陸的亞區! 平心而論.....“中東”這個稱呼其實不屬於正式的地理術語! 地理上“中東”地扼歐亞非三大洲要衝，戰略地位極為重要 再加上石油等天然資源，更為世界經濟的命脈之所繫 在文化上“中東”地區卻是伊斯蘭教的發祥地和勢力範圍 中東各國無論從社會政治制度、歷史文化傳統，還是價值觀念來說都獨樹一格!! 那麼....食物方面呢?? 多元美食是餐廳林立的師大夜市商圈一大特色 除台灣學生與民眾，外國學生也不少 這一帶不論是內陸邊疆，還是歐法義、泰緬料理都深受歡迎~ 今年初新開幕的中東風味餐廳「巴巴卡巴巴」還提供中東水煙讓民眾體驗 憑著中東料理道地獨特的口味，及每周五六晚間的現場肚皮舞表演 讓她一下子成為新興網路話題美食店喔~~ 假日最好要訂位 我們是等到肚皮舞表演完才有位置 入座時已經過了8:00了.... 店經理是以色列人，食材、香料均由國外進口，以維持料理的原創與獨特性。 店內風格也是以伊斯蘭風格的裝飾為主，料理則以串燒、Pita 餅為主 大量運用小茴香、香菜粉、匈牙利紅甜椒粉等香料，提升料理香氣 點了一份黎巴嫩式串燒牛肉套餐 300元 附上以色列沙拉 小黃瓜 蕃茄 洋蔥綜合的青蔬沙拉 還有義大利起司點綴其中 傳統中東蕃茄湯 番茄湯喝起來頗濃郁，而且有種不同於一般的香味 醃得超入味的牛肉再用火烤，淋中東芝麻醬、灑香料，增添酸甜味，吃起來不油膩。 搭配馬鈴薯泥與各式香料....別有一番風味! 行家必吃的北非小栗米飯 (就是摩洛哥栗米飯Couscous) 是以麵粉製成似米飯狀，口感完全和米飯不同 淋上中東芝麻醬滋味超讚！ 還有美食家姚舜特別推薦的以色列式雞內臟雜燴 180元 雞肝有點乾但不至於澀掉了，雞心有彈性，雞胗脆中帶有嚼勁 一大盤內臟還是需要Share一下.... 一個人吃很容易膩掉! 最棒的吃法是批塔袋餅(Pita Bread)吃啦~~~ 番紅花飯　　 加了番紅花炒出來的飯滿香的，稍嫌沒味道 所以最好搭配內臟總匯與批塔袋餅來吃! 單點一份猶太袋餅(Pita Bread) 30 元 薄薄的猶太袋餅一份四片 口感還不錯略鹹的袋餅單吃有點亁 Q軟而且還有麵粉香 可以把黎巴嫩式串燒牛肉與生菜放進去 搭配中東芝麻醬 另外還有提供四瓶醬汁: 泰式醬、番茄醬、美奶滋與黃芥末 這樣吃Pita真的口感不錯喔!! 把雞內臟與番紅花飯也包在Pita來吃 沾點蕃茄醬或是泰式醬 讚啦~~~~ 主菜十分多樣! 包含中東地區具有特色的風味料理~~~ 可加100變套餐，含沙拉、湯、飲料、烤馬鈴薯和蕃紅花飯 ( 飯也可以選摩洛哥栗米飯，也就是Couscous) 店家為了讓店內更具中東氣氛，於星期五,六跟星期日的晚上會請專業Dancer來表演肚皮舞 週五六兩場表演的時間是19:00跟20:30 我們這天是週日,所以是締瓦中東肚皮舞(DanceDivas)的演出! 好累喔..... 光是寫餐點就長篇大論了 精彩的中東肚皮舞就留在下一篇好了 順便賣個關子吧~~~ DanceDivas受邀參加第一屆韓國首爾世界盃肚皮舞大賽 並獲得團體組第三名的佳績 所以今晚的現場肚皮舞表演真是讓人萬分期待 各位看倌有福了! 不要錯過下一篇介紹喔~~~ 編者按:我是真的為了吃中東料理來這裡用餐的 (不是要看肚皮舞喔~~~) 對了! 還有水煙套餐可以開水煙Party~~~ 記得上次在伊莎貝拉也有看到! 中東的國家有不少喔! 你猜對了幾個?? 一般說來中東國家包括巴林、 埃及、 伊朗、伊拉克、 以色列、 約旦、 科威特、 黎巴嫩、 阿曼、 卡塔爾、 沙特、敘利亞、阿聯酋和葉門，巴勒斯坦、馬格裏布國家（阿爾及利亞、利比亞、摩洛哥、突尼斯）以及蘇丹、茅利塔尼亞和索馬里，由於其歷史文化原因一般認為屬於中東國家，土耳其和賽普勒斯儘管地理上屬於中東地區的一部分，但是他們自身認為屬於歐洲；北邊的阿富汗有時也與中東聯繫密切。 巴巴卡巴巴 Babakebaba 地址: 台北市浦城街13巷24號(師大夜市旁異國料理街)  電話: 01 3365-3338 營業時間: 中午12點到晚上10點