寧靜海的天際線

老弟上回跑去新社這個香菇之鄉 有吃有玩之餘 當然不能忘了帶一些名產回來~~~ 原本以為頂多買一些香菇、柳松菇、杏鮑菇、草菇..... 沒想到還帶回來一包一包還在培養生長的活靈芝與木耳..... 原本一小包不怎麼起眼的木耳.... 居然可以不斷生長 採收之後過一個禮拜就又長出來 可以反覆收成好幾次耶~~~ 真是有趣!!

我沒看過活的靈芝 長得其實有點奇怪 漸層的 褐 土 金 黃 白 五種不同顏色從根部放射而開 令人期待究竟何時可以採收.... 新鮮靈芝味道究竟如何呢? 可惜好景不常.... 這幾株來自靈芝溫室的嬌客在幾個城市鄉巴佬的照料之下 沒幾天就枯萎發爛了.... 無論如何搶救都回天乏術.... 反而另一株木耳倒是不斷生長 原本看起來其貌不揚的幾片看似發霉的的木耳 不但嚐起來肥嫩可口 採收後還更加開枝散葉似的成長~~~ 菌菇類的生物喜歡陰暗潮濕的環境 所以都把它放在桌子底下 每天按三餐灌水.... 沒想到一小包50元的菌包 讓我們每個禮拜都可以採收新鮮木耳來炒菜! 挑選外圍最肥最大的木耳剪下來 剛採下來的一朵木耳還有點潮濕 富含水分的木耳其實還頗有重量滴~~~ 每次都可以選幾片最大的採下來加菜 已經忘了反覆幾次這個收成的動作了~~ 雖然一家人每次吃沒幾口就沒了 但每個禮拜享受那種豐收的成就感實在是新鮮的經驗! 剛買來的菌包裡顏色都是灰灰白白的 隨著養分被菌絲吸收會逐漸轉成黑色 (這是在tobeysis家裡看他的一篇文章所提到的常識) 改天去翻出來給大家補充! 小小一包50元的木耳 可以讓無聊又忙碌的都市人享受一下田園收成的樂趣~~ 真是個讓人開心過生活的有趣玩意! 而且每次都讓人想到要怎麼收穫就要怎麼栽的道理 怪不得自己手上種出來的成果特別美味!