【六合夜市】烤肉之家烤雞腿+黑輪鄭記木瓜牛奶+香蕉牛奶泰式月亮蝦餅

前半段剛剛吃完海產粥塩蒸蝦烏魚子鱔魚意麵生炒花枝之後先告一段落稍作休息接下來要有長期抗戰的心理準備

這家人潮有如滔滔江水的烤肉之家沒有排個一時三刻恐怕吃不到..... 延伸閱讀: 【六合夜市】海產粥塩蒸蝦烏魚子鱔魚意麵生炒花枝

連續兩天見識了府城港都兩大在地的夜市發現人氣最高的不約而同都是烤肉攤只是花園夜市的統大烤雞排不合我的胃口原本還擔心六合的烤肉之家是不是也會成為我心中的地雷?! 兩段式處理方式後面有負責初步烹調專區擺滿著各式半成品準備讓前攤做最後燒烤上醬的步驟等到快輪到我的時候老闆才詢問要吃什麼.... 原本排在我後面一對學生情侶大概看我ㄧ直興致盎然拍照拍不停男學生還低聲對女學生煞有其事的說: 前面那個拿相機的是日本人! 以為我沒聽到! 後來老闆問我要點什麼我故意用台語大聲的說: 我袂一A 雞腿啊擱一A 黑輪~~~ (眼角餘光看到那鍋男學生的表情....一陣青一陣白當場傻眼!) 哈哈....不懂裝懂還在女友面前賣弄.... 真是的! 烤肉之家使用炭火燒烤為了加強火力在烤肉架下還放了碳精和高級的木炭讓烤出來的肉帶有木頭的香氣是火力十足烤肉要好吃除了獨特的秘方烤肉醬和各種新鮮的食材還有個秘訣就是先醃再烤的手續讓烤肉入味，每一吋食材都吃得到醬汁的味道! 南部人好像把甜不辣稱做黑輪薄薄的一片的黑輪是人氣商品個人認為黑輪是最難烤的食材因為很容易烤焦這家的火侯控制奇佳無比讓黑輪吃起來是Q到會彈牙~~ 真是太神奇啦! 大口咬下這一大支油油亮亮、閃閃動人最過癮啦外皮烤得略帶焦黑金色外皮被烤到只剩薄薄一片四周空氣瀰漫著烤肉特有的燻香輕輕咬開表皮之後肉汁蔓延~~~ 肉質鮮嫩還保有濃郁油脂與肉汁大火快烤之下熟度還控制得爐火純青很厲害! 怪不得這家烤肉人潮旺旺一支獨秀不但香傳千里更是一吃成主顧! 忘了烤雞腿多少錢了..... 烤肉之家烤雞腿+黑輪 = 80 烤肉之家高雄市六合二路40號前 (07)2611112 吃烤肉一定要配飲料這時就來杯連水火不容的藍綠天王都喝過的大和解木瓜牛奶鄭老牌木瓜牛乳賣了42年各路人馬都為這家店背書就來看看究竟有何過人之處呢？前方黑壓壓一片人頭拜托...連喝個木瓜牛奶也排成這樣.... 鄭老牌木瓜牛乳高雄市六合二路1號前 (07)2863074 店家挑選用來自屏東的香甜淺黃木瓜牛奶則是用本地產、當天製造的瓶裝牛奶加了店家自己熬的糖水而不加砂糖下去打也不加一滴水最高紀錄一天就可以賣出700杯！不過我覺得喝起來還好ㄟ.....蠻普通的沒有食尚玩家說的那麼神~~ 木瓜牛奶 50 香蕉牛奶 35 最後....胃還有一些空間吃些簡單的小點心好了這家泰式月亮蝦餅也是人氣滿檔所以就來一份當做今晚的結尾泰式月亮蝦餅 45 小小一片蝦餅切成幾小塊真的是吃個味道而已沾上蜜汁一下子就吃個晶光了還不錯啦~~~ 吃得到蝦肉魚漿不會整個粉粉的皮脆而不會太硬其實已經比一些手法平庸的泰國餐廳好多了回飯店前來個六合夜市美食大點名這次一共吃了: 1. 烏魚子 50 2. 海產粥 90 鹽蒸蝦 110 = 200 3. 生炒花枝 60 鱔魚意麵 70 = 130 4. 烤肉之家烤雞腿 + 黑輪 = 80 5. 鄭記木瓜牛奶 50 + 香蕉牛奶 35 = 85 6. 泰式月亮蝦餅 45 總計花了540! 吃得開心又顧荷包~~~ 夜市真是台灣人的好朋友阿~~ 吃飽喝足就打到回府這次為了省錢....就不再去住金典了上次住過85大樓俯瞰高雄港旗津的夜景!感覺真的不錯! (這次因為每天都早出晚歸....也沒什麼時間待在飯店) 所以今晚就選擇在寒軒國際住宿了