寧靜海的天際線

上次寒流來的時候去吃過一次感覺很讚! 可惜忘了帶相機.....沒有拍到半張照片.... 前一陣子又在非凡大探索看到有介紹龍涎居雞膳食坊 (鳳涎居跟龍涎居系出同門....兩家老闆是姐弟啦~~~) 所以遇到陰雨的天氣就會想到去喝碗熱騰騰的雞湯! 印象中龍涎居在公館,師大等商圈都有 不過我習慣到永康街的這家鳳涎居 就在冰館對面,一個兩層樓的小店舖 店舖的氣氛就像店名給人的感覺一樣....帶有樸質的古意 簡單的木質桌椅與擺設隔間 給人有一種親切的鄉土味 門口設有醬料區以供自取 既然是雞膳食坊就是專門來喝雞湯的 湯底總共分為麻油、何首烏、人蔘、鳳梨苦瓜、四物..等 而雞肉又分為山雞、土雞及烏骨雞等 還有幾樣店家推薦的小菜 也都很有特色喔~~ 有機黃金蛋40 鮮豔欲滴的金黃色蛋黃很吸引人! 香濃又Q的口感讓人難忘~~ 搭配枸杞等中藥風味的湯汁也是絕配~~ 蛤仔山雞130 沒有冷到一定要吃麻油雞 所以點了湯頭清甜的蛤仔雞 山雞的肉質也是Q中帶嚼勁 雞肉都切成一公分左右這個厚度的薄片狀 所以很容易入口 蛤仔的湯汁與雞肉精華融合在一起 鮮甜又清新的湯頭讓人大呼過癮!! 必點的就是麻油麵線(40)了 濃郁的麻油味搭配香酥的油蔥 讓細細的麵線入口時又滑又香 雞肉飯(40) 上層撲滿切細的雞肉再淋上雞油與湯汁 跟嘉義的火雞肉飯各擅勝場!!! 麻油青菜40(大陸妹) 雞絲拉皮60 店家推出的新菜:用雞肉絲、涼粉皮、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲與特製芝麻醬配料 挺下飯滴~~~ 兩個人這樣吃下來350解決了!! 如果要點兩鍋雞湯配兩碗麵線也差不多這個價~~ 挺划算滴!! 鳳涎居的裝潢樸實,布置整潔乾淨而且服務也不錯 出餐速度也快所以對懶得開伙的人來說要喝雞湯挺方便的 所以我還蠻喜歡來吃的 比起上次去新光南西店後面那家收費五星級的阿宗麵線經濟實惠多了! 【阿宗麵線】收費五星級的路邊攤麵線(每人最低消費228元) 乍暖還寒的季節最容易受寒感冒了 來碗熱騰騰的雞湯暖一下身心吧! 鳳涎居雞膳料理(永康店) 台北市永康街13巷1號 Tel: 02-2321-8383 非凡介紹的龍涎居也是鳳涎居的家族,給大家參考~~~ 店名：龍涎居雞膳食坊 電話：02-23684899 地址：台北市龍泉街57號(捷運台電大樓站3號出口) 營業時間：11:00~24:00 老闆：高煌棋 推薦：麻油雞、麻油乾麵線、麻油拌米血、麻油拌青菜