寧靜海的天際線

原本自1/1~1/31止的優惠活動延長至二月底 上個月推的是是黃金香炸豬排 【國賓飯店】阿眉快餐廳~香炸自然豬排晚間套餐(二人同行一人免費) 這次是更讓人期待的美國安格斯無骨牛小排 每日僅限量50客~~~趕緊拿起電話訂位!! 沒想到....到二月中以前都已經額滿了!!! 只能夠排候補.....所以就一口氣每個Week Day都給她排候補! 還好幸運女神對我微笑~~~~能在今天候補到名額~~~~ 所以時間一到就準時下班去國賓飯店報到了~~~~~ 座位很不錯! 靠近庭園落地窗的位置氣氛特別好~~~ 看著窗外錦鯉與烏龜悠遊其中 感覺格外輕鬆與舒適!! 生意不錯! 內行人都選靠窗的座位 候補到的機會特別讓人珍惜 食物似乎也格外美味!! 前菜：起司焗海鮮酥盒 融合白酒及老母雞湯的濃縮精華 焗烤香濃的起司呈現誘人的金黃色澤 外頭用香脆可口的千層酥盒包覆著真材實料的海鮮餡料 切開後流出香濃起司 伴隨著新鮮蝦仁、魚肉丁、加拿大干貝、蟹腿肉及花枝等上等食材 並加入大量磨菇、青椒、紅椒、洋蔥…等蔬菜炒香 確實是完美絕倫的組合! 讓在寒冷冬夜裡饑渴許久的空虛身心如獲甘霖~~~~ 湯品：奶油蔬菜湯佐香腸 主廚特別於濃湯中加入切片的德國香腸 不知是否因此讓充斥奶油的濃湯口感更醇厚 將洋蔥、芹菜及高麗菜…等新鮮蔬菜與雞湯一同熬煮 滋味濃郁中帶有清香，不僅增加口感 德國香腸自然的煙燻風味，那似有似無的酸甜 讓入口的瞬間多了獨特深沉的氣息 接著上來兩種麵包 分別是灑著芝麻的奶油麵包與雜糧麵包 雖然肚子很餓.....但是有了上次吃完開胃菜後主餐吃不下的經驗 這次兩人只敢先吃一份麵包 儘管熱騰騰的麵包抹上香濃的牛油實在是太香太好吃 但這次還是忍住只吃完一份 沙拉：田園翠沙拉 各式進口生菜，佐以油醋醬、和風醬或是千島醬 不僅清爽可口，也十分開胃解膩 口味佳 份量足 小心不知不覺中就會讓肚子過半飽了..... 主菜：美國安格斯無骨牛小排 此次主廚特別選用美國進口的安格斯無骨牛小排 安格斯牛的肉質，肉理細緻，脂肪如大理石紋般分布其上 公認是市面上最鮮嫩多汁的牛肉 頂級的肉質，無須繁複的烹飪方式，即能品嚐肉質最鮮美的滋味!! 這道無骨的安格斯牛小排呈片狀，牛小排本身油脂含量高且分佈均勻 以香煎的方式料理 先將牛肉簡易的調味醃製過後，煎至七分熟 讓甜美的肉汁能緩緩的流滲進每一吋肉質 分佈均勻且豐富的油脂，讓肉質軟嫩中帶著輕鬆的嚼勁 「牛小排在舌尖跳動的感覺....有如冬天裡和煦陽光般地燦爛!!」 一入口，即能品嚐瞬間於舌間迸出的油花與鮮味 建議先提醒廚房不要直接放入黑胡椒醬 我覺得直接吃牛小排就很好吃了 上桌時廚房不計成本主廚精心調製的獨家黑胡椒醬 倒讓我覺得有點可惜了.... 醬汁的重口味有點掩蓋安格斯牛小排的迷人風味...... 應付性質的飲料點了紅茶跟柳橙汁 算是餐後清清味蕾用的.... 最後附上每日經選甜點為起司蛋糕 為今晚的美食饗宴畫下完美幸福的句點 麵包跟薯條吃不完服務生會主動幫你打包 超值美味的【美國安格斯無骨牛小排晚間套餐】可享二人同行一人免費的好康優惠 保證讓你吃得很飽而且又能品嘗以高級穀物(玉米、麥、黃豆)飼養的安格斯牛 即日起至2/29止 不分平日假日 每日限量推出50客，敬請加快您的腳步~~~ 相約三五好友，下班後一同品嚐五星級的豐盛饗宴！ ●2月份6、7、8、9、10、14日為除外日，敬請見諒 ●僅限餐廳內食用，恕不得外帶。 ●每日限量50客，請事先預約訂位。 ●本優惠均收取原價之一成服務費，恕不與其他優惠合併使用。 ●訂位專線: (02)2100-2100分機2181、2190 阿眉快餐廳 活動網址: 阿眉快餐廳『美國安格斯無骨牛小排晚間套餐』優惠延長至二月底