寧靜海的天際線

這家巷弄間的日本料理頗有名氣 雖然去年7月4日建成圓環美食館已經熄燈 但這家位於圓環旁、寧夏夜市另一頭的「小巷亭日本料理」依然屹立不搖 人氣始終高居不下! 在南京西路２５０巷８號的巷子裡擺滿了各式日本料理攤~~~ 這天剛好路過....心血來潮就再去光顧一次 那種融合和風料理與台灣風情小吃攤的溫馨熱鬧氣氛蠻令人回味的! 從關東煮、壽司、生魚片、味噌湯、日式小菜等是應有盡有~~~  

小巷亭顧名思義是身處在巷內 有別於一般日本料理店，小巷亭類似吃到飽餐廳採自助式取餐方式 喜歡什麼就拿什麼~~~ 大白天來這裡的好處是人潮比較沒有晚間來得多 可以吃得自在些 不過就少了在寒冷冬夜裡紅燈籠下身處漂浪的「露店」吃飯喝酒那種感覺 門口的價目表清楚標示著所有料理的價目 透明化的價格算是讓人客進門前有一種可預期的安全感 ＊豆皮壽司５５元　海苔壽司５５元　花壽司　８０元     鮭魚握壽司１５０元　综合握壽司１３０元 ＊籚筍手捲４５元　蝦手捲　５５元　魚蛋手捲９０元 ＊豆簽羹　４０元　茶碗蒸　４０元 ＊旗魚生魚片１８０元　综合生魚片１８０元　鮭魚生魚片２００元 ＊大蝦沙拉［時價﹞章魚酢物１３０元　涼拌羊肚１３０元　冷蛤冷盤１００元 ＊關東煮﹝另計﹞ ＊各式小菜﹝以盤計費，價格介於３０元至１５０元之間不等﹞ ＊味噌湯２０元　清噸猴頭菇［素﹞１００元　豬肚湯１００元　     山藥燉豬尾巴１００元　竹笙排骨湯１００元　芋頭排骨湯１００元 ＊日本清酒［小瓶﹞１００元 走進小巷亭之後就會感受到那種台式的日本味 充滿在地路邊小吃的感覺，在都會叢林中那一絲鄉土的對比很強烈 晚上來真得比較有氣氛 一字排開的攤子裡面有五六個師傅 從關東煮、壽司、生魚片、冷盤、日式小菜一路下來都有固定的師傅負責 配合消費的情形補充各式料理 常常可以看到顧客擠在攤子前搶食物 看起來每樣都想吃 師傅們讓這些食物呈現出令人垂涎的模樣 讓人忍不注伸手點用 也讓原本冷清的南京西路的巷弄中傳來熱鬧喧嘩聲，吸引往來人群走近一探究竟 這種採自助式自取拿菜的方式，讓客人點菜沒有壓力 不加思索就先拿了综合生魚片 裡面有鮪魚 鮭魚 旗魚 紅粓 切得蠻大塊的 不錯吃ㄛ~~~ 综合握壽司 生魚片吃不飽 肚子餓時為了增加飽足感 這是每次來都會點的 烤秋刀魚 幾些許檸檬 並趁熱吃 烤魚基本上只要食材新鮮 沒有道理不好吃 關東煮 豆腐 菜捲 黑輪 魚板 甜不辣 等 口味其實沒有什麼特別 倒是他們的醬料讓我很感冒 不甜不鹹 不香又不辣.... 真是今天唯一的敗筆! 醬料是決勝的關鍵! 店家不可馬虎才是~~~ 味噌湯 些許燙口 鹹度適中 配料也OK 只是２０元雖然是收個意思一下 但總覺得可以在便宜一點才對 據說曾遠赴日本習藝的陳老闆 經營近30年來，秉持著食材品質好、衛生好、服務好以及價格公道─「三好一公道」的理念 使得小巷亭擁有各個年齡層的顧客群 所以從小路邊攤擴展至今已有兩大室內座位了 室內座位有限 除了下雨或寒冬 大多數客人似乎仍偏好室外 小巷亭仍保留戶外搭棚座位 延續昔日小吃攤吵吵鬧鬧中夾雜喲喝聲的熱絡氣氛 使得日本料理與台灣古早味的調和別具一番風味 其實我還蠻喜歡小巷亭 雖然他的味道不算是很道地日本風味 已經有著濃濃的台灣味了 但是食材算是新鮮 口味也不錯 雖然路邊攤感覺有點俗 有點吵雜 環境稍嫌凌亂..... 但是這平實無華的草根性卻依然融入我的味蕾中~~~ 吃完飯後服務的ㄚ桑會依照盤子所代表的價目迅速心算帳單 也會一樣一樣算給你知道 感覺上經過了30年的物價調整，他們價格也有小幅的上漲 所以結帳常常會有小小的詫異 想要吃得飽的話一不小心可能平均一個人要花到300元上下..... 這時候就覺得上次六福客棧的288吃到飽實在是太划算了!! 【六福客棧】福園自助餐吃到飽2人同行1人(每人288元含服務費)  http://blog.yam.com/eric0212/article/12681089 那種機會可真是可遇不可求啊~~~~ 小巷亭日本料理 營業地址：台北市大同區南京西路250巷8號 營業電話：02-2558-2423 02-2558-7258 營業時間：11:30~21:30