寧靜海的天際線

這禮拜又是到了看電視逛美食的週末了
這次輪到師大夜市了,這是個聚集多元料理的美食商圈
好吃的東西多到恐怕一年都吃不完
這次挑了幾家沒吃過的嚐看看!

肚子很餓的晚餐時候一到了【師大夜市】決定先到雲南小鎮吃泰國料理
一邊盤算著.....
飯後再到三兄弟豆花吃紅豆雪花冰當飯後甜點
最後再品嘗一下頗受好評的一吃獨秀臭豆腐好了!



【雲南小鎮】看起來比一般平價的泰國餐廳還要乾淨舒適
簡單的東南亞風格裝潢佈置比起上次石牌【雲南擺夷小吃】的環境氣氛好很多
雖然身處境激烈的師大夜市但仍生意很好,座無虛席


其實價格也還算平價,每盤都是100~169之間
簡單點了三樣菜先墊一下飢餓許久的腸胃


蝦醬空心菜先上來.....嗯....份量不多....其實應該算很少
味道尚可,蝦醬有入味,微辣的清脆空心菜很下飯


泰式酸辣雞柳
這盤不錯吃,又酸又辣的很開胃
滑嫩的雞柳搭配洋蔥青椒紅蘿蔔下去炒
感覺很清爽


泰國菜來到台灣後其實都有改良過了,口味雖然已經不會很辣
但還是習慣點一杯泰式奶茶來應景一下!


海鮮酸辣湯

記得這好像是電視有推薦的
但是點了以後有些小後悔
雖然一鍋看起來蠻有份量的
但是海鮮料並沒有想像中豐富:一小塊螃蟹,幾隻蛤蜊,幾片花枝........草菇倒是放了不少.....
味道也是普普
像是很一般的酸辣湯中加了檸檬,香茅與艾草等
失望!


接著走去那家來自基隆的「協和三兄弟豆花」
其實三重夜市也有一家
在三重吃過幾次覺得還不錯
師大店裡以學生的客層居多
讓店內擠滿嘰嘰喳喳興奮討論的吵雜氣息
四面牆壁貼滿各路學生彩繪留言的便條紙，呈現獨特校園風格


三兄弟全省的分店不少
師大夜市這一家生意比三重夜市好很多
我們該吃過泰國菜
所以只點一碗紅豆雪花冰當飯後甜點


50元一碗份量並不多,賣相頗佳
層層雪花堆疊出來的細緻冰削
看了就清涼消暑
不過呢....感覺牛奶雪花冰的奶味不夠重
好像三重的比較好吃


電視報導過附近的泰順街有家一吃獨秀臭豆腐
號稱是每天從宜蘭坐火車北上的草藥臭豆腐
所以趕緊來實地查看一下!


牆上除了貼滿大大小小的報導之外，還有大篇幅介紹其招牌的米粉羹與獨門臭豆腐的製作過程
看的出來老闆對自家產品很有自信


看電視報導是說這家豆腐一定是現點現炸，且每天換油，看似不起眼，但吃了會上癮。
因為是浸泡在十多種草藥的青草汁裡，所以炸過放久後，跟空氣氧化會漸漸變成淡綠色......
不要擔心，這是正常的，而且一點不臭反而有股豆香。
建議豆腐上桌後先稍微壓扁，吸滿了醬汁再吃，格外外酥內嫩，搭配老闆自製酸甜爽口的泡菜，滿口繚繞豆香。


趕緊點了一份50元的臭豆腐吃看看．．．．
看起來少少的一份 外型乾乾扁扁
吃起來是非常酥 裡面很軟
可是好像真的沒什麼臭豆腐的味道 有點怪．．．．
我覺得．．．．普普通通ㄟ．．．．
不難吃．．．但比他好吃的似乎比比皆是
附近的永康街或是三重夜市的也不比他差ㄟ．．．．


米粉羹還蠻特別的
以純米製成，切成小段粗粗的米粉外，還放了九層塔、蘿蔔乾、肉羹和香菜，湯頭有著柴魚和烏醋的香味，甜中帶酸，口味扎實。(小35元、大45元)


嗯~~又是吃飽喝足的一趟夜市巡禮~~~
師大夜市算是台北最熱鬧的夜市前三名！
每到華燈初上，東一排人龍、西一圈人潮，摩肩擦踵，小吃多元豐富、中西美食生輝，每次來都有不同的體驗！