剛吃完早餐
看到非凡新聞台又在介紹美食
怡趕緊叫我拿紙筆做筆記
很有可能是中午或晚上的主要行程安排
(非凡的美食探索似乎變成週末不可或缺的行程參考了! 我們快變成專業小饕了!)
這禮拜介紹魷魚、花枝羹
http://www.ustv.com.tw/viewtopic.php?t=11533
非凡新聞台 » 非凡大探索 » 11/26 店家資料(魷魚、花枝羹)
1.店名:阿吉魷魚羹
電話:02-25944040 ;02-2598-1545
地址:台北市中山區酒泉街32號之1(圓山捷運一號出口)
營業時間:09:00-20:00(週一)
老闆:楊宜璋
推薦:魷魚羹(50元)、米粉炒(30元)、五味魷魚素(160元)
2.店名:正老牌魷魚羹
地址:台北市萬華區康定路2號
電話:02-2331-3394
營業時間:10:00~21:00(每週一休)
老闆:梁嘉平
推薦:魷魚羹(60元)、米粉炒(30元)
3.店名:正客家魷魚羹
地址:台北市師大路106號〈總店〉 電話:02-23640956
台北市松山路162號〈松山店〉 電話:02-27562858
營業時間:10:00~22:00
老闆:邱文峰、老闆娘:李帶娣
推薦:客家魷魚羹(40元)、生魷魚羹(40元)
4.店名:小辣椒魷魚羹
地址:臺北市和平東路二段267號之一
電話:(02)2707-0372
營業時間:11:00-22:00(每月二、四星期日公休)
老闆娘:黃雪英
推薦:生魷魚羹(40元)、粒魷魚羹40(元)、美濃粄條(40元)
5.店名:鍾記魷魚羹
地址:台北市大安區臨江街87號之11(通化夜市)
營業時間:PM16:00至AM01:00
推薦:魷魚羹(45元)、韓國羹(45元)、魚酥羹(45元)
6.店名:阿國蝦仁羹
地址:台北市龍泉街66號
電話:02-23631272
營業時間:11:30~14:00
17:00~21:00 (每月5,15,25日休)
老闆:李東安
推薦:花枝羹(50元)、蝦仁羹(50元)
7.店名:曾記花枝羹
住址:台北縣三重市文化北路150號
電話:02-29849338
營業時間:1000-2430
老闆:曾行正
推薦:花枝羹(50元)、炒米粉(25元)、滷肉飯(20元)
8.店名:雙連文記花枝羹
地址:台北市民生西路59-2號
電話:(02)2550-1185
營業時間:AM8:00~PM21:30
老闆:張文漢、老闆娘:王淑娥
推薦:花枝羹(50元)、炒米粉(30元)
今天中午就到酒泉街阿吉魷魚羹考察一下吧!
反正很近
過台北橋左轉承德路後酒泉街就差不多要到了
這一家聽說從民國元年開始不知賣了幾代了
從一碗五毛賣到一碗50元
百年如一日
店舖不大
狹長的空間廚房在最裡面
裡面有8,9張桌子
可容納30~40人
因為過了午餐時候
店裡客人不多
小小一碗50元(跟三重的花枝羹一樣)
我跟怡各點一份招牌的炒米粉跟魷魚羹
炒米粉先來 30元一碗比三重的貴五元
份量比較多
店家選用較粗的米粉
有點油
放了很多豆芽菜
三重的比較乾 比較細
口感差蠻多的
我個人還是偏好三重的
不過喜好因人而異
這家的炒米粉味道也很不錯
加了蒜末與特調辣醬提味
也是炒米粉界的佳作
魷魚羹裡加了魚酥
份量很實在
湯裡放了蘿蔔 金針
非凡介紹時有很仔細地介紹湯頭是如何費心熬煮
每個環節都是很用心製作
淡淡的甜味
裹著魚漿的魷魚
配上店裡的辣椒
很夠味很有咬勁
不一會功夫我就把湯喝光了
服務人員很親切主動詢問是否要加湯
羹湯可以無限續加
萬歲! 吃掉的蘿蔔 金針又出現了!
可以喝的很過癮!
店裡還有另一個招牌五味魷魚(160元)
很夠味很有咬勁
香脆夠味聽說也是一絕!
因為今天喝湯喝到飽了
下次再點看看
不過
我真的還是比較喜歡三重的花枝羹
兩家各擅勝場
愛吃的人不妨多多比較